味噌一樽完成

『今年の味噌作りは大変ニャ』で作った味噌が6カ月経ったので、1つを開けてみた。 1月に仕込んだ味噌。6カ月でこんな立派な味噌になってくれました!オリゼー(麹菌)の働きは凄いです。 もう一樽は、秋か冬まで寝かします。 手前

味噌一樽完成

投稿者: あおくま@いろいろ

建設会社を辞めて土木技術者として転職活動してます^_^ 人生経験いろいろし地獄から嫌われた還暦近いエンジニアが土木技術をベースにいろいろな波瀾万丈な人生を成功に爆進中な親父が発信してますいろいろデス

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